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Tilia Restaurant Toblach
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Das Sterne-Restaurant Tilia – Chris Oberhammer im Park des ehemaligen Grandhotel Toblach wartet immer wieder mit neuen Überraschungen auf. „Tilia“ ist der lateinische Name des Lindenbaums welcher seit jeher Symbol der Gastfreundschaft, Bescheidenheit und Erholung ist…ein Ort des Innehaltend und des Genusses.

Die Küche von Chris zeichnet sich durch ihre Modernität und Einfachheit aus.

Eine Küche, die das Produkt besingt …  So beschreibt Chris Oberhammer die feinsinnig komponierte Speisekarte seines Restaurants.  Seine von der Heimat inspirierte Küche räumt den Erzeugnissen, Aromen und Farben der Region besonderen Stellenwert ein.

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Chef’s
Words

Ich bin immer auf der Suche nach dem Unbändigen,

den ungebändigten Farben und Formen: dem Zimtbraun und dem Erdbeerrot,

dem Grün frischer Petersilie und der Bewegung

brausender Wogen kochenden Wassers.

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Only the finest wine
& great service

Wein erzählt Geschichten von Land und Leuten…

es ist die Essenz des Ortes auf dem er wächst.

das hat auch Sommelier Anita Mancini gelernt.

Als Enkelin eines Winzers hat sie als Kind bereits die Kraft und die Vielfalt dieses uralten Getränks kennengelernt und auf ihrem Lebensweg ihr Wissen mit Leidenschaft ausgebaut.

Dies teilt sie heute mit unseren Gästen….

Anita Mancini

Wein ist ihre Passion !

Tilia
Fine Dining in the Dolomites
Opening hours

Reservierung:

Für eine bessere Effizienz und Bequemlichkeit empfehlen wir Ihnen, Ihren Tisch ONLINE über unsere Website Tilia.bz zu reservieren: das System zeigt Ihnen den ersten verfügbaren Tag an.

Für die Reservierung wird eine Anzahlung von 100,00 € als Sicherheit für ihr kommen einbehalten. Wir erinnern daran dass Sie Ihre Reservierung 2 Tage vorher stornieren, können und natürlich die Anzahlung zurückerhalten. 

Sobald Sie Ihre Reservierung vorgenommen haben, erhalten Sie eine Bestätigungs-E-Mail und erfahren, wie Sie Änderungen vornehmen können. 


Unsere Öffnungszeiten :

Lunch: Freitag bis Sonntag : 12.00 – 14.00 Uhr

Dinner: Dienstag bis Samstag: 19:00 – 21:15 Uhr

Infos Haustiere:

Leider sind Haustier bei uns im Restaurant nicht erlaubt.

Im Sommer haben wir einige Tische auf unserer Terasse wo sie gern ihren Hund mitnehmen können.

Wir bitte um verständnis

Tilia Restaurant bei Instagram