DATENSCHUTZ

Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Restaurant Tilia di Oberhammer Christian
Dolomitenstraße 31 b, 39034 Toblach (BZ), Italien
MwSt-Nr. IT03106840212
E-Mail: info@tilia.bz · PEC: tilia@poste-certifcate.eu
Telefon: +39 335 8127783

2. Allgemeines

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit es für den Betrieb dieser Website und für die Abwicklung von Reservierungen und Anfragen nötig ist. Grundlage ist die Verordnung (EU) 2016/679 (DSGVO) sowie das italienische Datenschutzrecht.

3. Besuch der Website (Server-Logfiles)

Beim Aufruf der Website verarbeitet unser Hosting-Anbieter technisch notwendige Daten, etwa IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite und Browsertyp. Das ist für Betrieb und Sicherheit der Website erforderlich (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, berechtigtes Interesse). Die Daten werden nur so lange gespeichert, wie es dafür nötig ist.

4. Cookies, Statistik, Schriften

Diese Website verwendet keine Cookies zu Statistik- oder Werbezwecken und setzt keine Analyse-Tools ein. Die Schriften werden von unserem eigenen Server geladen, nicht von Google. Beim Betrachten der Seiten werden keine Daten an Dritte übermittelt, mit einer Ausnahme: dem Reservierungskalender auf der Seite „Reservierung“ (siehe Punkt 5).

5. Reservierung über TheFork

Für Tischreservierungen binden wir den Reservierungskalender des Dienstes TheFork ein. Er wird geladen, sobald du die Seite „Reservierung“ aufrufst. Dabei wird eine Verbindung zu den Servern von TheFork hergestellt, und TheFork kann Cookies setzen und deine IP-Adresse verarbeiten. Gibst du eine Reservierung auf, verarbeiten TheFork und wir deine Angaben (Name, Kontaktdaten, Datum, Personenzahl, Allergien und Wünsche, Zahlungsangaben für die Anzahlung), um die Reservierung zu erfüllen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Anzahlung wird über TheFork und deren Zahlungsdienstleister abgewickelt; deine Kartendaten sehen wir nicht. Allergie-Angaben können Gesundheitsdaten sein; du machst sie freiwillig, damit wir das Menü darauf abstimmen können (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO). Weitere Informationen findest du in der Datenschutzerklärung von TheFork.

6. Kontaktaufnahme

Wenn du uns per E-Mail, Telefon oder Nachricht kontaktierst, verarbeiten wir deine Angaben, um dein Anliegen zu beantworten (Art. 6 Abs. 1 lit. b oder f DSGVO). Wir löschen sie, sobald sie nicht mehr gebraucht werden und keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht besteht.

7. Gutscheine

Für den Kauf von Gutscheinen leiten wir dich auf die Seite unseres Dienstleisters Bonkdo (tilia.shop.bonkdo.com) weiter. Dort gelten dessen Datenschutzhinweise.

8. Aufbewahrung

Reservierungs- und Rechnungsdaten bewahren wir so lange auf, wie es steuerrechtlich vorgeschrieben ist, in Italien in der Regel zehn Jahre. Andere Daten löschen wir, wenn der Zweck entfällt.

9. Deine Rechte

Du hast das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Eine erteilte Einwilligung kannst du jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Schreib dazu an info@tilia.bz. Du kannst dich außerdem bei der italienischen Datenschutzbehörde beschweren: Garante per la protezione dei dati personali, www.garanteprivacy.it.

10. Stand

Oktober 2026. Wir passen diese Erklärung an, wenn sich die Website oder die Rechtslage ändert.